Los 10 mejores platillos típicos de España según UachateC
En UachateC te compartimos una selección de los 10 mejores platillos típicos de España, la gastronomía española es una de las mas ricas y saludables ya que cuentan con materia prima de gran calidad. Hay una gran variedad de platillos y todos están deliciosos, esperemos disfrutes esta selección.
Los 10 mejores platillos típicos de España según UachateC
10. Pan tumaca
Es una preparación tradicional en las cocinas catalana, valenciana, aragonesa, balear y murciana en España. Consiste en una rebanada de pan con medio tomate maduro restregado y aliñado con aceite de oliva, sal y opcionalmente ajo.
9. Aceitunas aliñadas
Es una receta en la que se combinan las aceitunas con naranjas agrias, sal, agua, pimientos rojos, hinojo, tomillo y orégano, principalmente. Hay quien les echa un poco de vinagre.
8. Calamares
Los calamares son muy típicos de Madrid, aunque también los puedes encontrar por varias provincia en diferentes variedades y diferentes formas de hacerlos. Desde calamares a la romana, sepias, chipirones, los chopitos o las rabas típicas de Santander.
7. Fabada asturiana
Es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana, embutidos como chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo.
6. Papas arrugadas con mojo picón
Son muy típicas de las Islas Canarias. Están hechas con papas pequeñas, las llamadas papas bonitas, cocidas en sal. En Canarias hay muchas salsas para acompañar a las papas, pero la más típica es el mojo picón. Este plato es tan bueno que está considerado como una de las 7 maravillas gastronómicas de España.
5. Pulpo a la gallega
Es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España. Se trata de un plato festivo elaborado con pulpo cocido entero que está presente en las fiestas, ferias y romerías de Galicia.
4. Gazpacho andaluz
Es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo.
3. Tortilla de patata
Es una tortilla u omelet a la que se le agrega patatas troceadas. Se trata de uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española, siendo un producto muy popular que se puede encontrar en casi cualquier bar o restaurante del país.
2. Jamón Ibérico
Es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica, muy considerado en la gastronomía española y en la portuguesa, que se considera como un artículo de alta cocina y un manjar exquisito.
1. Paella
Es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo.
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